Encuesta sobre la alimentación.

En este artículo mostraremos los resultados de la anterior encuesta sobre hábitos alimenticios, pero esta vez, dirigida a un público adolescente de entre 12 y 16 años. Nos hemos centrado en cuatro preguntas las cuales nos proporcionan una información relevante sobre la realidad de los adolescentes en este ámbito. A continuación, las preguntas:

-¿Te importa tu peso?

En primer lugar, analizaremos los resultados sobre la importancia del peso en los jóvenes. Como podemos observar, existe una predominancia de sí del 48% frente al no (37%) en el que se puede tomar como máxima influencia los pases de modelos, que muestran figuras a veces extremadamente delgadas, lo que provoca en gran parte de la sociedad deseo de perder peso o seguir una dieta.

-¿Realizas algún tipo de actividad física?
Estos resultados los podemos relacionar con la pregunta anterior '¿Te importa tu peso?'. Al preocupales su peso procuran hacer ejercicio más a menudo para bajar peso o simplemente fortalecerse. Un 63 jóvenes de los encuestados afirman que hacen ejercicio, mientras que el resto, 23 niegan la presencia de alguna actividad física.

-¿Tienes problemas de peso?
La gran mayoría de encuestados (63%) niega tener algún problema de peso, mientras que una minoría del 19% reconoce que su peso no es el adecuado, debido a la falta de ejercicio, una mala alimentación o sedentarismo. Los resultados de esta gráfica muestran claramente que los jóvenes españoles son el grupo de edad más activo en el ámbito deportivo, lo cual reduce los problemas relacionados con el peso. También son que mejor dieta tienen, si comparamos con otros países europeos. Se refleja la importancia de la dieta mediterránea  presente en todos los hogares españoles.

-¿Comes con frecuencia comida rápida?
Los resultados de esta otra gráfica son más equitativos, aunque existe una predominancia del 'no' (45%) frente al 'sí' (39%). Deducimos, por ello, que esto se debe quizás a la latente presencia de restaurantes de fastfood -tales como Telepizza o Burger King- los cuales influyen bastante en la alimentación juventud española. No obstante, la mayoría se decanta por las comidas más tradicionales -guisos, como el puchero, las lentejas; la paella, etc.- típicas de nuestra tierra.

Hábitos alimenticios.

A continuación mostraremos unas gráficas que muestran la información recogida en una encuesta realizada por nosotros mismos sobre los hábitos alimenticios en escaladas de edad. Hemos elegido cuatro de esas preguntas con sus respectivas gráficas, las cuáles son:


- ¿Te preocupa tu peso?

Como podemos observar en la gráfica, los jóvenes se preocupan más por su peso que los adultos, esto se debe sobre todo a la estética que juega un papel importante hoy en día en nuestra sociedad. Sin embargo podemos observar que una vez entrado el periodo de edad de 46-55 años vuelve a notarse un gran aumento de la preocupación por el peso, y esto se puede deber a que muchas enfermedades ligadas con el peso como el colesterol, suele darse a partir de estas edades.

- ¿Realizas algún tipo de actividad física por semana?

En el ámbito deportivo no hay grandes diferencias según la edad pero es muy significativo que un 30% de los encuestados no realice ningún tipo de actividad física, lo que es altamente perjudicial para la salud, y sobre todo por su importancia en la dieta. 

- ¿Dejas en ocasiones de almorzar?

A pesar de lo que se pueda pensar, alrededor de un 50% de la población deja de almorzar en ocasiones, excepto las personas de 46 a 55, lo que es un dato alarmante, ya que es la segunda comida con mayor aporte calórico del día después del desayuno y no tomarla puede llevar a graves desordenes alimenticios.

- ¿Sabes cocinar?

Existe un gran porcentaje de población que sabe cocinar, y esta ha ido y irá aumentando durante los años próximos, esto se debe tanto a la mayor igualdad en el reparto de tareas en las casas, como en un mayor interés masculino por la cocina, que antes se reservaba para las mujeres.

Análisis de la dieta mediterránea.

La dieta mediterránea es un modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos (España, Francia, Grecia,  Italia y Malta) 

Esta pirámide indica los alimentos y su frecuencia de consumo para un adulto sano. Ha sido realizada por expertos en nutrición de la Organización Mundial de la Salud, Oldways Preservation Exchange Trust y FAO.

Sin embargo, la Fundación Dieta Mediterránea ha actualizado la pirámide de los alimentos, incorporando elementos cualitativos y cuantitativos en la selección de alimentos:

Las características principales de esta alimentación son:

1. Abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, pan, pasta, arroz, cereales, legumbres y patatas

2. Consumir alimentos de temporada en su estado natural, escogiendo siempre los más frescos.

3. Utilizar el aceite de oliva como grasa principal, tanto para freir como para aderezar.

4. Consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur.

5. Consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, preferentemente azul, aves y huevos.

6. Consumir frutos secos, miel y aceitunas con moderación.


7 . La carne roja algunas veces al mes.


8. Consumir vino, preferentemente tinto, con moderación normalmente durante las comidas.


9. Utilizar las hierbas aromáticas como una alternativa saludable a la sal.


10. Realizar alguna actividad física regular para hacer trabajar al corazón y mantener en forma nuestras articulaciones y nuestro tono físico.

Tras la realización de la encuesta sobre la pregunta "¿Por qué es buena la dieta mediterránea?" hemos podido observar que prácticamente todos nos han respondido  de forma que coincide con la realidad de esta dieta. Coinciden en la gran variedad de alimentos y sobre todo en el consumo de aceite de oliva.

¿Quién cocina en casa?
En la mayoría de hogares mediterráneos, las madres son las que cocinan. Sin embargo, actualmente, en las familias en las que ambos padres trabajan fuera de casa, cocinan los dos. En el caso de España, en las familias en las que uno de los dos padres -o ambos- están desempleados, suele cocinar el que no trabaje fuera o cuando tiene días no lectivos.

Evolución del pádel en España

En este artículo mostraremos medieante una gráfica la evolución del pádel como deporte en España. En el siguiente gráfico se muestran el número de federaciones deportivas orientadas al pádel en nuestro país en distintos años, lo que nos permitirá entender el gran crecimiento que ha tenido este deporte en la última decada.

El pádel ha tenido un gran desarrollo en las dos últimas decadas en todo el mundo, y en España, este desarrollo ha sido más relevante que el de cualquier país a escala mundial, ya que, hoy en día, hay pistas para ejercitar este deporte en todas las ciudades españolas, hasta tal punto que hay varios clubes de pádel y pistas repartidas por todas las ciudades españolas.

En la gráfica, sacada del Instituto Nacional de Encuestas, podemos ver la gran evolución del el pádel reflejado por el aumento de el número de federaciones de este deporte, tras los inicios del desarrollo y la implantación de el deporte en españa en el periodo de 1993-2000, este deporte logra una expansión insospechada ya que el número de federaciones se multiplica por cuatro en menos de una década.

Hoy en día el pádel sigue en crecimiento nacional e internacionalmente, y se predice que seguira estándolo durante algunos años más, aunque no será un crecimento tan acusado como el de los últimos años.

El interés por comunidades autónomas lo lidera Extremadura, seguido de Castilla La Mancha, Baleares y Cantabria, que a su vez le siguen muy de cerca Navarra y Andalucía.

Por ciudades, cómo no, Madrid es líder indiscutible, seguido de Sevilla, La Coruña, Valencia, Barcelona y Bilbao.

Tras el salto, le adjuntamos un texto que se centra en el desarrollo del pádel en España, diviéndose en puntos que marcan acontecimientos o logros importantes del pádel a nivel nacional:

• El día 25 de julio de 1991, se constituye en Madrid la Federación Internacional de Pádel cuya presidencia recae en un español, Julio Alegría Artiach, que se encargó de crear un circuito de encuentros internacionales y de concretar un reglamento de juego internacional.

• En el mes de mayo de 1993, el Pádel dio un paso decisivo para su consolidación: el Consejo Superior de Deportes acordó el reconocimiento del Pádel como modalidad deportiva. Un año después, se aprueba la constitución de la Agrupación Española de Pádel inscrita en el Registro de Agrupaciones Deportivas del Consejo Superior de Deportes.

• A nivel regional, se funda en enero de 1992 la Agrupación Madrileña de Pádel, hoy en día inscrita en el Registro de Asociaciones Deportivas de la Comunidad de Madrid de la Dirección General de Deportes. No es ésta la única comunidad autonómica donde han surgido iniciativas de este tipo; en Cataluña, País Vasco, Galicia, Andalucía y Extremadura existen Agrupaciones Territoriales.

• Hasta el día de hoy, se han organizado en nuestro país siete ediciones del Circuito Nacional Beefeater, innumerables encuentros entre selecciones nacionales a nivel internacional, cuatro ediciones del Circuito Regional de Madrid, varias ediciones del Circuito Andaluz, Catalán y Vasco (organizados por sus respectivas Agrupaciones Autonómicas), e innumerables Torneos Open patrocinados por las más prestigiosas empresas del país y organizados por los clubes federados.

• En 1992, en las instalaciones del Club de Golf La Moraleja y en la Expo de Sevilla se desarrolló el I CAMPEONATO DEL MUNDO DE PADEL, con la participación de delegaciones de 11 países de América y Europa.

• En 1996, España volvió a ser sede del III Campeonato del Mundo, que se celebró en las Instalaciones del Club de Campo Villa de Madrid y en el que se batió récord de participación de países. Actualmente, España ostenta el titulo de Subcampeona del Mundo. 

Desde 1993 se celebran en Madrid los Campeonatos Internacionales de España en las instalaciones del Club de Campo Villa de Madrid, con la presencia de los mejores jugadores del mundo. Este torneo se ha convertido en el más importante a nivel internacional, tanto por su calidad como por la cuantía de los premios. En la actualidad, el Pádel se está extendiendo por diferentes países europeos, donde ya se han formado sus respectivas federaciones, que están obteniendo un gran éxito en cuanto al número de federados y construcción de instalaciones; Francia, Italia, Bélgica, Gran Bretaña y Austria. España en este sentido, tiene un importante papel como impulsora del Pádel en Europa.

Evolución de donaciones de cadáveres en España

A continuación mostraremos un gráfico en el que recogemos los datos obtenidos del Instituto Nacional de Estadísticas sobre los donantes de cadáveres en España desde el año 1991 hasta el 2009 y comentaremos su evolución a lo largo de este período.

Las donaciones de difuntos a lo largo de esta época ha ido evolucionando favorablemente aunque ha sufrido algunos pequeños declives insignificantes. Hasta el año 2000 el crecimiento ha sido progresivamente mayor y a partir de este año se ha estabilizado hasta finales del 2009.

En este gráfico podemos observar un crecimiento considerable del año 1991 al 1996 y esto mismo se produce de los años 1996-2001 y 2001-2009. Esto muestra la mejora del sistema sanitario español durante estos años y el cambio de conciencia de los españoles hacia la donación de órganos, ya que parece que están más concienciados respecto a la donación tras la muerte.

Intervalos de edad en donantes de órganos.

Vamos a mostraros la evolución de la donación de órganos en España durante los últimos años centrándonos en la clasificación por grupos de edad. Nos centraremos en los años 1999, 2005 y 2009 (estos datos se representan por porcentaje) :

 Los mayores sectores de donación se encuentran en la franja de los 15-69 ya que es la edad en la que el cuerpo no está ni demasiado joven ni demasiado viejo para poder recuperarse y tener una vida plácida tras una donación de órganos. Se intuye una claro aumento en la franja de 45-59 años, esto se debe a que esta edad las personas ya tienen resuelta su vida y les es más facil una donación. Las franjas de menores de 15 años y de más de 70 son muy bajos los porcentajes, ya que una donación a esta edad puede suponer un riesgo vital al donante. Esto se cumple en casi todos los años excepto que a partir del inicio del nuevo siglo, las donaciones de jovenes disminuyen notablemente y la de adultos de edad avanzada y ancianos aumentan.

Estudio sobre medios de comunicación

Esos son los resultados sobre el estudio de la audiencia de los diferentes medios de comunicación de los cuales hemos seleccionado los más destacados (radio, televisión, diarios y revistas) en tres distintas etapas de España.

En la primera etapa, podemos observar que predomina la audiencia en la televisión es menor respecto a los años futuros ya que ésta estaba aún en desarrollo. Entre las revistas y los diarios existen muchas diferencias ya que esta primera predominan en la sociedad de ese tiempo. La radio está en un segundo plano respecto a televisión.

En ésta, la televisión ya se ha desarrollado por completo y destaca considerablemente sobre los demás medios. Los diarios y las revistas pierden poder y están, entre sí, más igualadas. La radio sigue teniendo bastante importancia aunque se distancia aun más de la televisión.

Por último, en la actualidad, la televisión se termina de afianzar como el medio de comunicación con más poder sobre la población dejando la radio atrás. La prensa escrita queda en un segundo plano y sobre todo los diarios sufren un gran declive.